大中華文化全球協會於2005年成立，以推廣及發揚中華文化為宗旨，範圍遍及全球，透過開設與中華文化相關的課程及舉辦與中華文化相關的活動（例如以語言、文學、歷史、藝術、戲曲等為主題的課程及活動），加深海外華人對中華文化的認知度和歸屬感，以及加強華人之間的文化聯繫。本協會並且向外國友人傳播和推廣中華文化之精粹，以促進各國文化的溝通與交流。

• 以香港為協會總部，在世界各國設立協會分支機構，負責當地的中華文化推廣事務；
• 在世界各地建立大中華文化中心，舉辦漢語（包括普通話及方言）及中華文化為主題的課程、培訓、工作坊、講座、會議和展覽等；
• 向世界各地推介規範、優秀的漢語教材和書籍，並在當地建立以漢語書籍為主的圖書館、資料室等；
• 與其他教育團體及機構合作，篩選和派遣優秀的對外漢語教學老師前往世界各地支援漢語教學和中華文化普及教學；
• 與各國領事館建立友好合作關係，為中華文化在世界各地的傳播提供資源上的便利，並為如何在當地引入、推廣中華文化提供意見；
• 為從事對外漢語教學和中華文化推廣事業的國內、外專業人士創造交流及溝通的機會。